- Nederland.TVJongeren.TVNederland.TVSpelletjes.TV
- Amusement.TVKennis.TVNieuws.TVSporten.TV
- Beurs.TVKinderen.TVOndernemen.TVTalentenjacht.TV
- Cultuur.TVKook.TVOnrecht.TVVaartuig.TV
- Formule1.TVLachen.TVOranje.TVVerkiezing.TV
- Gamen.TVMensen.TVPolitiek.TVVoertuig.TV
- Geloof.TVMode.TVReis.TVVoetbal.TV
- Gezondheid.TVMuziek.TVSerie.TVWeer.TV
- Informatief.TVNatuur.TVSpeelfilm.TVWoon.TV
BinnensteBuiten - Alle afleveringen
In Brussel staat het bijzondere huis van bankier en mecenassen David en Alice van Buuren. Aan de buitenkant Amsterdamse School, van binnen art-decostijl met zeldzaam meubilair, beeldhouwwerken en schilderijen van oude meesters. Architectuurexpert Valentijn Carbo leidt ons rond. * Chef-kok Alain Caron is op Goeree-Overflakkee, bij bubbelmaker Cees Breederland. Cees maakt geen bubbels van druiven, maar van rabarber. Alain wil daar het fijne van weten. * Duurzame tuinvrouw Anne Wieggers oogst snijbiet. Om aan het einde van de zomer en in het najaar ook iets lekker uit de tuin te kunnen halen, plant ze nu alvast basilicum en saffraankrokus.
Architectuurhistoricus Valentijn Carbo bezoekt Kasteel Rosendael, prachtig gelegen in het Gelderse landschap, met een rijke geschiedenis. Rosendael geeft een mooi beeld hoe er vroeger op een kasteel werd geleefd. * Chef-kok Rosah bezoekt Jan en zijn vader Jan, die hele bijzondere piepers telen. Van over de hele wereld halen ze unieke, soms bijna uitgestorven aardappelrassen om ze in de West-Friese klei te laten groeien. * Ton heeft zijn leven lang hard gewerkt om van zijn tuincentrum een succes te maken. Eenmaal met pensioen maakt hij van het grasveld achter zijn huis een groen paradijs.
Maria en Harm wonen met drie generaties op een verduurzaamd boerenerf in het Zuid-Hollandse dorp Berkenwoude. Met een eigen warmtenet, een waterput met zuiveringsinstallatie, een boomgaard en een grote moestuin, zijn ze bijna volledig zelfvoorzienend. * Chef-kok Ramon Brugman haalt in de BinnensteBuiten-moestuin palmkool uit de grond, om er een heerlijk spaghettigerecht mee te maken. * Vogelaar Camilla Dreef reist samen met vogelonderzoeker Eva Kok naar Richel, een zandplaat tussen Texel en Vlieland, een plek waar veel vogels en zeehonden verblijven. Het is een magische plek waar je helemaal opgaat in de natuur en het dierenleven.
Wonen in de jaren 60 en 70. In Noordwijkerhout hebben Chantal en Chris hun hele huis vol met oranje en bruinkleurige vintagemeubels. Een feest der herkenning. * Chef-kok Rosah van Schendelen is in De Heurne bij varkenshouder Rob Nieuwenhuis. Vanuit de gangbare varkenshouderij is Rob het helemaal anders gaan doen, beter voor het dier, het klimaat én de boer. * De Duitse Nepeta von Wedel erft in Eefde een landgoed van haar Nederlandse grootmoeder. De tuin is een jungle als ze er komt wonen maar door de jaren heen maakt ze er, samen met haar man Ernst, een heerlijke plek van. Wandelaars genieten hier van de rust en het groen.
Margriet de Zwart woont met plezier in haar monumentale jaren 20-huis. Het is gebouwd in de stijl van de Nieuwe Haagse School en bevat veel authentieke elementen. * Sharon maakt een ovenschotel met pasta, gorgonzola, mozzarella en geraspte kaas. Een frisse avocadosaus maakt het gerecht af. * Duurzame tuinvrouw Anne Wieggers gaat in de BB-moestuin aan de slag met tweejarige bloeiers, zoals muurbloemen en damastbloemen. Zo ziet de tuin er ook in het voorjaar vol en vrolijk uit. * Als zesde generatie staat Johan Ottevanger als molenaar aan het roer van de Bovenmolen in Zevenhuizen. Hij draagt met passie de kennis over aan de nieuwe generatie.
Vijf jaar heeft het droomhuis van Marie-Louise en Pascal uit Breda te koop gestaan voordat ze het in 2014 konden kopen. Na een grote verbouwing heeft het huis alles wat ze wensten; een design woonkeuken, twaalf meter lange kast én een groot zwembad in de tuin. * Chef-kok Ramon Brugman is in het Drentse Foxwolde. Hier heeft Peter Oosterhof het roer omgegooid. Van gangbare melkhouder is hij biologisch gaan boeren. Hij is nu altijd druk in de weer met de kruiden in zijn weides. * Na het winnen van de loterij kan Tamara haar droom laten uitkomen: een eigen Alice in Wonderland-tuin. In haar spirituele sprookjestuin komt zij helemaal tot rust.
Stefco en Esther kopen een vervoersschip uit 1927. Ze knappen het op en moderniseren het met behoud van veel oude details. Het ligt in de Meppelse gracht naast vijf andere historische schepen. * Culinair expert Alain Caron is in Stolwijk bij biologische geitenhouders Mart-Jan en Willy de Jong. Om te voorkomen dat hun geitenmelk op de grote hoop belandde, zijn ze er zelf een bijzonder, tintelend drankje mee gaan maken: rauwmelkse geitenkefir. * Een bruin zandoogje, een tengere pantserjuffer, een vuurlibel en de kleine ijsvogelvlinder. In het Kuinderbos wemelt het in de zomer van de vlinders en libellen, waaronder hele bijzondere soorten.
Floris woont off-grid in een zelfontworpen tiny house in de tuin van een klooster. * Chef-kok Sharon is op het Floriade-terrein in Almere, waar agroforestry expert Xavier San Giorgi op het Utopia-eiland haar alles vertelt over de landbouw van de toekomst. * Nederland telt ongeveer een miljoen schapen. Vaak wordt de wol verbrand omdat het niet bruikbaar is. Natalie en Maarten hebben een oplossing. Ze maken plantenvoeding van korrels van schapenwol. * In verduurzaam-je-huis gaat expert Christijn langs bij Anja en Wim die in een vrijstaand huis in Lieshout wonen. Met de stijgende prijzen willen zij graag weten hoe zij energie kunnen besparen.
Wellicht staat niet iedereen te springen om met je schoon(ouders) onder één dak te wonen. Voor de hoogzwangere Jolien en haar man Bas uit het Groningse dorpje Siddeburen blijkt zo'n kangoeroewoning juist een uitkomst te zijn. Jolien: 'Veel mensen vinden het raar dat ik met mijn schoonouders een huis deel, maar het bevalt ons heel erg goed. En het is fijn dat we straks een oppas voor de baby hebben.' * Boer Jeff is dol op zijn mangalitza-varkens. Ze zijn lief, slim, kunnen heel goed buiten leven en leveren bijzonder goed vlees. Hij speelt met de gedachte om naar Roemenië te emigreren, omdat daar zijn geliefde mangalitza-varkens vandaan komen.
Aandacht voor het KRO-NCRV initiatief Lief gebaar; een actie om mensen te inspireren tot het maken van een lief gebaar naar iemand die het hard nodig heeft. Theo-Bert helpt een alleenstaande moeder met het inrichten van haar huurwoning. * Chef-kok Rosah is in Oostkapelle op het biodynamisch gemengd landbouwbedrijf van Tim Moerman. Van de melk van zijn koeien maakt Tim biologisch roomijs. Rosah maakt er een heerlijk gerecht mee. * Het is mei en dat betekent volle bak in de BinnensteBuiten moestuin; bijna alle planten kunnen de volle grond in. Voor de koukleumen, zoals paprika en pepertjes, richt Anne de koude bak in.
Aan een monumentale dijk in Schagen ligt op een idyllisch eilandje de woning van Jan en Jet. Het creatieve duo heeft de plek verbouwd tot hun droomparadijs. * Ramon maakt zoenen. Een krokant koekje met schuimvulling en knapperige chocolade er omheen. * Aan de rand van Doesburg kleuren de fruitbomen van Tessa en Aron in het voorjaar in honderden tinten wit en roze. Het bloesemspektakel in de museumtuin staat voor de twee beheerders voor het nieuwe leven. * Tynke van den Heuvel gooit het roer om en begint een sociale onderneming in vloertegels. De ontwerpen van haar duurzame tegels zijn geïnspireerd op het beroemde grafische werk van Escher.
De historische buitenplaats van stichting Erfgoed Landfort in Megchelen is een prachtige plek met een landhuis, koetshuis, park en moestuin. René Dessing en zijn levenspartner Wim Dröge hebben de enorme taak op zich genomen om het landgoed in oude luister te herstellen. * Alain Caron is vroeg uit de veren voor 'a trip down memory lane' met sterrenchef Sidney Schutte. Voor de serie 'Alain ziet sterren' gaat hij op zoek naar een Zeeuws culinair hoogstandje. * In de tuin van Rob en Timothea in Zuidoostbeemster gaat het om het lijnenspel. Met grote precisie snoeit Rob de vakken in strakke lijnen, geïnspireerd op de vakverdeling in de Beemster.
Amanda en Ron verbouwen met hulp van twee handige vaders een oude atelierwoning van top tot teen. Ze hergebruiken bouwmateriaal en richten de plek in met tweedehands meubels. * Volgende week komt KRO-NCRV met het initiatief Lief gebaar in actie voor mensen in armoede. We besteden er nu al aandacht aan. * Sharon gaat langs bij Johan. Hij smeert elke ochtend boterhammen voor schoolgaande kinderen die van thuis geen lunch meekrijgen. * Tuinexpert Manon gaat aan de slag in de beleeftuin van een wooncomplex voor mensen met dementie. * Kunsthistoricus Geert herontdekt een muurschildering van een wereldberoemde kunstenaar: Keith Haring.
Sita en haar man vinden bij toeval een oude boerderij uit 1911, niet op het platteland, maar gewoon in hun stad Rotterdam. De plek schreeuwde om een opknapbeurt, maar die uitdaging ging het stel graag aan. * Culinair expert Alain Caron is in de Betuwe waar de hereford koeien van de familie Kreun rondgrazen in de boomgaard. Op de boerderij in Wadenoijen grazen meer dieren rond die de familie met liefde verzorgt. * In Demen liggen zestien verschillende siertuinen die elk hun eigen kleur hebben. Dat is het levenswerk van Martje en haar man Fridtjof. Dit voorjaar stelen de tulpen en narcissen de show.
In Boxtel wonen Nico en Trees in een noodwoning. Houten woningen kwamen na WO II als bouwpakket naar Nederland in ruil voor voedsel. Bijna 75 jaar later staan de meeste woningen nog altijd overeind. * Chef-kok Rosah is in de de Bommelerwaard, waar Peter Wijgerden eetbare bloemen teelt. * Het wordt groener en voller in de Binnenstebuiten-moestuin. Duurzame tuinvrouw Anne laat zien hoe zij tulpen oogst: met bol en al op de vaas en daarna hup de tuin weer in. * In zijn ambachtelijke steenbakkerij in Heteren maakt Derck volgens eeuwenoud receptuur 'nieuwe' oude bakstenen, o.a. voor de restauratie van het Amsterdam Museum en het Centraal Station.
In Grevenbicht wonen Roy en Eefje in een molenaarswoning vol herinneringen aan WO II. In hun streekmuseum staan duizenden oorlogsattributen. * In de Achterhoek is Ramon op het biodynamische bedrijf van Gerjo en Jara, waar de kalfjes en stiertjes lang bij hun moeder blijven. Van de melk wordt unieke Nederlandse rauwmelkse bergkaas gemaakt. * Boswachter Joris Hellevoort duikt in de geschiedenis van De Breul in Zeist. Het landgoed, dat in het voorjaar vol narcissen staat, heeft een indrukwekkend oorlogsverhaal. * Van de oude Delftse Poort in Rotterdam was na een bombardement niets over. Kunsthistoricus Geert bekijkt de imposante reconstructie.
Acht cellen van een voormalige gevangenis ombouwen tot kleurrijke woning. Tatiana en Nick uit Rotterdam geven kleur aan hun industriële huis. Het vier verdiepingen tellende huis heeft oude details, bijzondere lampen en een kast die door de glazen vloer heen komt. * Culinair expert Rosah van Schendelen is in Zuid-Holland, waar een echte Italiaanse likeur wordt gemaakt met Italiaanse citroenen, die nu op hun best zijn voor de likeur. Ze proeft ervan en maakt er wat lekkers mee. * Midden in Den Haag staat het indrukwekkende Vredespaleis. Tuinbaas Mark van IJzendoorn vertelt over de vredessymboliek die overal in de tuin terug te vinden is.
Simon en Renske wonen met hun kinderen en beide ouders in een voormalige paardenboerderij in Westzaan. Samen onderhouden ze de grote tuin en de moestuin. * Chef-kok Ramon maakt harissa, met gebakken aubergine en een yoghurt-tahin-dip, op getoast Libanees brood. * Paardenbloemexpert Karst Meijer weet als geen ander hoe belangrijk dit gele plantje is voor de biodiversiteit. Samen met boswachter Jeroen Bredenbeek gaan ze op zoek naar een bijzonder exemplaar in natuurgebied de Brommert. * Rogier van Vugt van de Hortus Leiden vertelt over de avocadoboom en zijn verwantschap met bekende planten. En over hoe je met de pit kunt tuinieren.
Architectuurhistoricus Valentijn Carbo is in het karakteristieke Zaandam, waar hij het Honig Breethuis bezoekt. Dit voormalige woonhuis van een welgestelde ondernemersfamilie, prachtig gelegen langs de Zaan, is een van de weinige bewaard gebleven 18e eeuwse fabrikantenwoningen. * Houd je van curry? Dan zit je vandaag gebakken in de keuken van chef-kok Sharon de Miranda. Ze maakt een Japanse curry met krokante kip, broccoli en jasmijnrijst. * In het Ulvenhoutse Bos zijn de zangvogels niet meer te stoppen. In de broedperiode zingen ze erop los. Boswachter Marieke is in het bos voor de broedvogeltelling.
Tijdens een Dakar-rally slaat de vonk over tussen Marije en Egbert. Het stel gaat samenwonen in de boerderij van Egbert. Het stel besluit de oude boerderij grondig te verbouwen, waarbij Marije veel met eigen handen maakt. * Alain Caron ziet in het Westlandse 's-Gravenzande hoe Siete Neef bladgroenten teelt in nauwe samenwerking met de natuur. En Alain steekt de handen uit de mouwen, want er kan al worden geoogst. * Van courgettes en zonnebloemen, tot worteltjes en radijs. Tuinexpert Manon gaat samen met Simon aan de slag in de schooltuin van De Vrije School in Dordrecht.
Chef-kok Rosah viert Koningsdag in Rotterdam met bier. Brouwer Chris zit met zijn stadsbrouwerij op een prachtige, historische plek in de wijk Delfshaven. * Hill Scholte krijgt in 2015 als allereerste bewoner de sleutel van een woning in het Rotterdamse Rem Koolhaas' Timmerhuis. Haar appartement bevindt zich op de tiende verdieping en heeft indrukwekkend uitzicht over de stad. * Verborgen in de Rotterdamse wijk ligt de Botanische Tuin Kralingen. De groene parel is volgens beheerder Judith een verademing tussen de stenen van de stad. * Kunsthistoricus Geert bezoekt koninklijke kunst: het beeld van de toenmalige koningin Wilhelmina in Den Haag.
Sinds corona werkt Rob het grootste deel van de week thuis. Langzaam heeft zijn werk de eettafel in de woonkamer overgenomen. Theo-Bert helpt Rob met het inrichten van een sfeervolle werkkamer en een opgeruimde eethoek. * Chef-kok Leon Mazairac is bij het Zeeuwse Brouwershaven. Daar laat Conny Schoenmakers op de zilte bodem kruiden groeien die ze verwerkt tot smaakvolle siropen voor topkoks. * Tijdens Koningsdag wordt op Marken door jong en oud speciale klederdracht gedragen. Sary maakt dagelijks met veel liefde de traditionele rijglijfjes voor deze kleding.
Duurzaam wonen met buren die aandacht en ontmoeting belangrijk vinden; met die gedachte verbouwt woongemeenschap Steinhagen een boerderij in het Limburgse Sevenum om tot woningen. Dorien en Johan zijn vanaf een vroeg stadium betrokken bij het project. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een lekker vegetarisch gerecht: zelfgemaakte spaghetti met bloemkool gegratineerd uit de oven met roquefortkaas. * Daslook, sleutelbloemen, goudveil en gele bosanemonen. Het is volop lente in het Bunderbos. Marieke Schatteleijn brengt een bezoek aan dit sprookjesachtige hellingbos in Zuid-Limburg.
Roel en Anja wonen in wat ooit de bibliotheek van de landbouwschool was. Dankzij de originele 14 meter lange boekenkast ademt de woning nog de sfeer van bijna honderd jaar landbouwonderwijs. * Chef-kok Ramon maakt het op één na populairste gebakje op Koningsdag: échte oranjesoezen. * Bij Peter in de tuin bloeien meer dan 130 magnolia's. Zijn passie voor de boom is inmiddels overgeslagen naar de rest van Ossendrecht. * Van sinaasappelschil tot vegan mayonaise en schoonmaakmiddel. Marieke Eyskoot neemt een kijkje in de sinaasappelschillenfabriek van Bas van Wieringen. Duizenden kilo's citrusschillen worden er verwerkt tot nieuwe grondstoffen.
John & John wonen in het meest extravagante huis van Baarlo. De boerderijwoning is ingericht met een mix van oud-Hollandse boerennostalgie en een klassieke kasteelsfeer. * In het Groningse Zevenhuizen maakt Hanneke Kuppens diverse rauwmelkse geitenkaasjes. Chef-kok Ramon Brugman ontmoet haar tussen de geiten en proeft hoe de kaas met liefde is gemaakt. * Duurzame tuinvrouw Anne Wieggers doet mee aan de Nationale Zaaidag op 22 april. In de Binnenstebuiten-moestuin zaait zij kamille, een bestuiver met een dubbele functie. Want behalve dat hommels en bijen er gek op zijn, is het ook heerlijk als thee.
Nicole en Marc wonen bijna drie jaar in hun hoekwoning in het oude sanatoriumcomplex De Klokkenberg in Breda. Met de bijgebouwen, een van de grootste rijksmonumenten van Nederland. Nu helpen de bewoners elkaar waar nodig. * Zwagers Peter en Eysbrand zijn als sprinkhanenkwekers de boeren van de toekomst. Ze bewijzen met hun boerderij in Nieuw-Lekkerland dat deze insecten niet vies of eng zijn en dat de kweek ook nog eens duurzaam is. * Stinzenplanten floreren in de tuin van kasteel Sypesteyn in Loosdrecht. Na de witte deken van sneeuwklokjes pakken nu de bosanemonen, sterhyacinten en narcissen hun moment in de sprookjesachtige kasteeltuin.
Wonen op het water in Nigtevecht in een ark met prachtig uitzicht op de natuur; Vanessa en Willem genieten van hun drijvende villa vol met souvenirs uit hun reisverleden. * Culinair schrijver Nadia Zerouali is in het Noord-Brabantse Steenbergen. Daar teelt Luuk van Duijn kassen vol met aubergines. Nadia laat haar kookkunsten los op deze prachtig paarse en veelzijdige vrucht. * Natuur-beleef-expert Tim is in Zeeland bij de klas van meester Joris van basisschool 't Klinket uit Koudekerke. Ze gaan o.a. schelpen tellen en determineren op het strand van Neeltje Jans.
Esther en haar gezin wonen in een boerderij uit 1903 in Hoogland die geheel duurzaam is. Ze hebben allerlei slimme oplossingen bedacht om het huis te isoleren. * Ramon maakt spaghetti met witte asperges, gepocheerd ei en geroosterd brood met doperwtencrème. * Het natte heidelandschap van het Limburgse natuurgebied de Meinweg is de ideale plek voor de adder. Boswachter Marieke gaat op zoek naar de enige giftige slang die in ons land leeft. * In de Hortus Leiden is iets bijzonders, de penisplant bloeit! Rogier van Vugt laat zien waar die mee verwant is en hoe je zelf een penisplant in huis kunt halen.
Jan en Leonie zijn echte aanpakkers en dol op klussen. Ze houden van kleurrijk en gewaagd: roze tegels in de keuken, een grafisch motief in de hal en een chique koffiehoekje op de overloop. * Biefstukspiesjes met hazelnootsaus en gezuurde paksoi: dat staat er op het menu in de keuken van chef-kok Sharon de Miranda. * In het Drentse De Schiphorst staat het ooievaarsbuitenstation van Frits en Els Koopman. Hier zijn zij al ruim veertig jaar bezig om de destijds met uitsterven bedreigde ooievaar te helpen. En met succes. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma onthult alle verhalen over de bekendste zwerfsteen van Amersfoort.
In Kedichem wonen Natalie en Hans in een karakeristiek huis, dat vroeger bestond uit twee panden. Minder blij zijn ze met hun woonkamer. Ze houden van kleur, maar toch zijn alle muren nog steeds wit. Interieurstylist Theo-Bert gaat langs. * In Barneveld runnen Gert en Elly een zuivelboerderij. Met zorg en aandacht verwerken zij de melk van eigen koeien tot kaas. Chef-kok Ramon heeft geluk. In deze tijd wordt er graskaas gemaakt en laat dat nu zijn lievelingskaas zijn. * Een antieke houten vloer restaureren en leggen in vissengraatmotief. In Groningen is Maurits Wieringa meester in het opknappen en restaureren van veelal historische vloeren.
Op Landgoed Roghairsparren ligt een prachtige authentieke jaren 60-bungalow. Het is het huis van voormalig burgemeester van Rhenen, Eelco Bosch ridder van Rosenthal. Architectuurhistoricus Valentijn leidt ons rond door dit bijzondere huis. * Chef-kok Leon maakt drie klassieke Italiaanse lekkernijen. Hij maakt gevulde en gefrituurde courgettebloemen, gamba's met gegrilde lentegroenten en een verfrissende cocktail, een scroppino. * Aan de rand van Putten mogen de dwerggeiten van Roel en Matthijs in de voorjaarszon eindelijk weer naar buiten. De pasgeboren lammetjes gaan voor het eerst de weide in.
In het witte stadje Thorn wonen Marleen en Jean-Paul en hun kinderen Eef en Eli in een rijksmonument uit 1680. De witte buitenkant is in mooi contrast met hun kleurrijke inrichting, met vier historische schouwen als pronkstukken. * In Alain ziet sterren ontmoet Alain chef-kok Bas van Kranen. Bas leverde na een leerzame coronapandemie zijn sterren in om met een totaal nieuwe identiteit een nieuw restaurant te starten. * De lente is van start, de nachten worden warmer dus de paddentrek is weer begonnen. In de vroege ochtend op de Utrechtse Heuvelrug helpen Mick Vos en Marita Flikkema de beestjes om een veilige overtocht te maken.
Een lekkend dak, planten die door de muren groeiden en een gemummificeerde kat tussen de oude vloer. Het huis van Joost en Willemijn was een complete bouwval toen ze het kochten. Inmiddels hebben ze het verbouwd tot een duurzame dijkwoning. * Chef-kok Sharon maakt roerbakbroccoli met biefstukpuntjes, gezouten pinda's en zoete aardappelfriet. * Johan en Yfke zijn de zevende generatie rietsnijders en natuurbeheerders in de Weerribben. * 'Legoblokjes' om de kust en koraal te beschermen. Mariene bioloog Leon Haines maakt zich zorgen over het verdwijnen van koraalriffen en heeft een oplossing bedacht. Marieke Eyskoot gaat langs.
Lidian en Louk ontdekken na een lange zoektocht een vervallen woning met potentie: de benedenverdieping van een herenhuis uit 1914. * Chef-kok Ramon maakt een kruidige curry van kipgehakt, met zelfgemaakt naan, munt, spicy chilisaus en frisse komkommerslierten. * Boswachter Marieke is in het Maasheggengebied bij Oeffelt, met de kenmerkende handgevlochten heggen. Van sleedoorn en meidoorn tot rode kornoelje en Gelderse roos. Het ondoordringbare vlechtwerk is een walhalla voor vogels, zoogdieren en insecten. * Rogier van Vugt geeft tips over de verzorging van vleesetende planten en laat zien dat er ook vegetarische vleesetende planten zijn.
Een herbouwd grachtenhuisje dat er uitziet alsof het meer dan honderdvijftig jaar oud is. In Utrecht hebben Frans en Liesbeth de kleine ruimtes in huis slim ingedeeld, zodat er plek is voor alle souvenirs die het duo verzameld heeft. * Frans Komen is met zijn zoon Frans junior een van de weinige riviervissers die professioneel, maar op kleine schaal, op de Nederlandse rivieren vist. Chef-kok Rosah stapt aan boord bij de mannen. * Duurzame tuinvrouw Anne is gek op bloemen, van dahlia's en goudsbloemen tot geurige lathyrus. In de BinnensteBuiten-moestuin maakt ze wigwamconstructies van takken en stokken, waar de bloemen tegenop kunnen groeien.
Een statig pand in Harlingen steelt het hart van Anouschka en Rob. Anouschka verbouwt de plek tot op de dag van vandaag, maar is er heel trots op hoe ver ze al is gekomen. * Rond Pasen zijn de weidevogels weer terug in het land om te broeden. Boswachter en vogelaar Sander Veenstra geniet van de vele vogels rond het wad in Harlingen. * In Kamerik staat de biologische melkveehouderij van de familie Van der Laan. Met passie voor mens, dier, natuur en landschap maken zij producten met dat wat hun geliefde koeien hun geven, waaronder rauwmelkse boter, die Alain Caron niet kan weerstaan.
In Tegelen wonen Cor en Marjan in een voormalig kantoorgebouw van een ijzergieterij. Het echtpaar valt als een blok voor het pand met art-deco-interieur en industriële bouwstijl. Bij de verbouwing tot woonhuis is veel in originele staat gelaten. * Chef-kok Ramon maakt een paaslekkernij: paasnestjes met mascarponecrème, sinaasappelgelei en snoepeitjes. * Grote grazers zorgen ervoor dat Amsterdam niet zonder stroom komt te zitten. De Schotse hooglanders eten de jonge aanplant onder de hoogspanningsmasten op, zodat die niet verstoord raken door oprukkend groen. Rogier van de Hortus Leiden neemt ons mee in de wereld van de voorjaarsbloeiers.
De droom van Stijn en Thijs komt uit: wonen in een omgebouwde vrachtwagen. In hun legergroene truck 'Bob' genieten ze van de vrijheid en van hun eigen privéterras op de laadklep. * In Almere duikt Nadia in de dosa batter, een gefermenteerd beslag waar Indiase dosa, een soort pannenkoekjes, mee gebakken worden. Naveen Gopi maakt diverse soorten, kleuren en smaken op duurzame wijze. * Natuur-beleef-expert Tim Hogenbosch is in Amersfoort bij juf Kroeze. Hij ziet hoe de klas buiten les krijgt en neemt de klas mee de schoolmoestuin in. * Geert Pruiksma vertelt bij Hoogeveen over de Velden van Nevel, geïnspireerd op de sage over een nevelhekse.
Nina en Josh zijn graag creatief en duurzaam bezig met het inrichten van hun knusse appartementje in Amsterdam. Tweedehandsvondsten en zoveel mogelijk doe-het-zelven maken het met warme kleuren in huis tot een gezellig geheel. * Boswachter Frank is faunabeheerder op de Zuid-Veluwe. Hij volgt het gedrag van de dieren via de wildcamera's en dat levert prachtige beelden op. * Chef-kok Sharon maakt een lekkere pindakaaskip met kokos-bloemkoolpuree en gebakken pinda's. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma is in de wijk Ondiep in Utrecht. Hij neemt nog net geen duik in het ondiepe zwembad, een kunstwerk met een hele grote knipoog.
In Amersfoort wonen Roos, Noah, Thomas en Rosa in een woongroep voor jongeren met een verstandelijke beperking. Mét hulp van begeleiders en ouders, maar zelfstandig in hun eigen appartement. * In Schiedam herleven oude tijden als de gebroeders Kramers hun oude familietraditie van distilleren nieuw leven inblazen. Chef-kok Ramon proeft de graanjenever en gin volgens oud familierecept. * Boswachter Ine Nijveld is op de Sallandse Heuvelrug. Hier lopen heide, natuurakkerland en kwelwatergebied naadloos in elkaar over. * Rogier van Vugt van de Hortus Leiden laat zien dat je ook binnen kunt tuinieren met kamerplanten.
Adinda woont in haar ouderlijk huis in Den Haag met haar dochter. Het appartement is flink opgeknapt, maar de eetkamer is leeg gebleven. Ze droomt van gezellige etentjes met dierbaren en een studieplek. Theo-Bert schiet te hulp. * In Nijkerk behoort patissier Frank Haasnoot tot de top van de wereld. Hij laat menig chef versteld staan met zijn kunstwerken van chocolade. Zo ook onze eigen chef-kok Leon Mazairac. * In een molen aan de Zaanse Schans wordt op ambachtelijke wijze van natuurlijke grondstoffen kleurrijke pigmenten gemaakt. Piet Kempenaar beheerst de oude techniek om hiervan verfsoorten te maken die zelfs door Rembrandt zijn gebruikt.
Arend Koster is de gelukkige bewoner van een royaal penthouse op de 14e verdieping, midden in het centrum van Rotterdam. Arend houdt van een licht en open huis, zonder veel overbodige prullaria. * Chef-kok Ramon maakt een traybake: een bakplaat vol ingrediënten die tegelijkertijd de oven in gaan en samen een gerecht vormen. * Johans verzameling helleborussen is uitgegroeid tot een collectie van maar liefst 300 tot 400 verschillende. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot gaat met duurzaam ondernemer Simon oude keukens oogsten en ziet hoe hij daar nieuwe keukens van maakt. En ook die kunnen weer hergebruikt worden.
In het centrum van Boxtel hebben Daisy en Mart een oude houtzagerij omgebouwd tot woonhuis. Ze hebben bijna alles met hun eigen handen opgebouwd. Een uniek project waar ze trots op zijn. * Chef-kok Sharon gaat op de Mexicaanse tour. Ze maakt chilaquiles met ei, feta en avocado. Daarbij serveert ze een mais-wortelsoepje. * Tuinexpert Manon Wijermars is samen met tuinmedewerkers Jan en Simon aan het werk in stadslandbouwkas De Oude Beer in Dordrecht. * In Amsterdam gaat Geert Pruiksma op zoek naar de subtiele en humoristische kunst van kunstenaar Frank de Ruwe, beter bekend als Streetartist Frankey.
Er is geen muur wit in het eigentijdse herenhuis van Tanja en Rogier in Utrecht. Ze prijzen zich gelukkig met vrij uitzicht midden in de stad, waarvan ze het liefst genieten vanuit hun wijnbarretje op de zolder. * Willem werkte in de oliehandel bij een bank voor hij besloot zijn droom te volgen. Hij doet nu een slagersopleiding en maakt in zijn worstenmakerij onder andere ossenworst. Een deel van zijn vlees komt bij boer Teun vandaan. Alain Caron wil hier alles over weten. * Het hele jaar is er kleur in de tuin van Else. In het vroege voorjaar kleurt het gazon lila van de krokusjes in bloei. Ze schieten uit de grond en gaan ongeremd tekeer.
Het verzamelen zit in het bloed van Jolien en Jan. Ze wonen in een voormalige dokterspraktijk in Almelo en daar is genoeg ruimte voor al hun verzamelingen. * Chef-kok Sharon maakt noodles carbonara met gerookte spekblokjes en Parmezaan. Ze serveert daarbij een salade van witlof, appel en komkommer. * In het Limburgse Mamelis werkt frater Leo Disch als kunstenaar. In Abdij Sint-Benedictus is hij tussen de gebedsdiensten door te vinden in het atelier, waar hij grafzerken en kunstwerken maakt. * Na een paar maanden winterrust gaat de BinnensteBuiten-moestuin weer open. Duurzame tuinvrouw Anne is er helemaal klaar voor.
Nathalie en Robert wonen aan de Dordrechtse Kalkhaven. Hun uitzicht wordt in stadsgidsen beschreven als het mooiste zicht op de Grote Kerk. De woning staat net zo scheef als de kerktoren, waardoor geen raam, deur of muur recht is. * Dit seizoen ontmoet culinair expert Alain Nederlands grootste chefs in Alain ziet Sterren. Hij gaat langs bij François Geurds. Deze chef met twee sterrenrestaurants en ontelbare interesses zit nooit stil en experimenteert erop los. * Bij Kasteel Oud-Poelgeest tekent botanisch tekenaar Esmee heel gedetailleerd sneeuwklokjes. Ze is verbonden aan Naturalis en tekent de natuur zodat die vereeuwigd blijft.
Een huis vol met glas laten bouwen op een stuk agrarische grond in het Friese Appelscha; in de duurzame woning van Edith schittereren in elke ruimte alle kleuren van de regenboog. * Chef-kok Sharon proeft in Zwolle ambachtelijk gemaakte boerenkarnemelk op de biologische boerderij van de familie Visscher. Vader Jaco en zoon Arjan vertellen hoe een gezonde bodem voor een gezonde koe en daarmee voor goede melk zorgt. * In Denekamp ontwaakt de verzamelaarstuin met voorjaarsbloeiers van Cor en Maria. Zij zijn al veertig jaar lang bezig met het kweken en vermeerderen van voorjaarsbloeiers als helleborussen, irissen en sneeuwklokjes.
Annelys en Pieter wonen met hun kinderen in een heerlijk gezinshuis in Heerenveen. Het stel heeft een grote voorliefde voor mid-century- en vintagevondsten uit de jaren zestig en zeventig. En dat is te zien. * Aan de vooravond van de ramadan maakt culinair schrijver Nadia Zerouali een smakelijk gerecht, dat thuishoort op de ramadantafel: gevulde druivenbladeren met gevulde uien. * In Drenthe zijn bevers aan het bouwen geslagen. Droge zomers hebben het waterpeil in hun leefgebied in de Drentsche Aa laten zakken. Om toegang te houden tot voldoende diep water maken ze sinds 2018 dammen: indrukwekkende bouwwerken, die het landschap veranderen.
In het dorpje Zenderen wonen Wendy en Mark met hun kinderen in een nieuwbouwhuis. Aan de buitenkant lijkt het een klassieke rentenierswoning, vanbinnen is het heel modern. * Chef-kok Ramon maakt gebakken varkenshaasmedaillons. Deze serveert hij op een puree van knolselderij, samen met een rode-uiencompote, rode kool en camembert. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma is in Meppel en vertelt aan de hand van het kunstwerk De Meppeler Muggen ook een volksverhaal. * Van trouwring tot manchetknoop. Ellen en Lotte startten in 2008 hun eigen werkplaats in Amsterdam en ontwerpen samen sieraden met vergeten technieken en vaste hand.
Anja is acht jaar lang de eigenaar van een Afrikaanse stoffenwinkel. Nu ze daarmee gestopt is, wil ze van de winkelruimte een sfeervolle woonkamer maken. Interieurstylist Theo-Bert komt als geroepen. * Op een Amsterdams industrieterrein werkt Ard samen met zijn dochter op een boerderij van de toekomst. Chef-kok Leon Mazairac bezoekt deze binnenboerderij, waar kruiden en groentes onder kunstlicht groeien. * In de Hortus Overzee is een prachtige Japanse tuin waar twee keer per jaar op Japanse wijze wordt gesnoeid. Wybe is hoogleraar tuin- en landschapsarchitect en is gespecialiseerd in deze techniek.
Een kloosterkapel aankopen en transformeren tot woonhuis was voor Peter en Marleen de ultieme uitdaging. Maar er zat nog een heel klooster aan vast. Ze vonden liefhebbers die ieder een eigen stukje klooster verbouwden tot woonhuis. * De Eritrese Tedros brouwt met bierbrouwer Kees echt Eritrees bier. Chef-kok Ramon proeft een bier vol historie en herinneringen, dat op andere wijze wordt gebrouwen dan onze westerse biertjes. Duurzaam ondernemer Rinze heeft een machine uitgevonden om plastic uit het water te halen. De afvalarm voorkomt dat plastic via de rivieren naar de zee drijft of langs de oevers blijft liggen. Marieke Eyskoot zoekt hem op.
Chrissy woont in een van de appartementen van het oude monumentale Antonius Ziekenhuis in Utrecht. Met haar liefde voor hout en koninklijke kleuren maakt ze haar kleine huurwoning tot een paleisje. * Tafelzuur: Amsterdamser kan het bijna niet. En Amsterdamser dan Bianca krijg je ze niet. Haar augurken en Amsterdamse uitjes maakt ze volgens een geheim recept van meer dan 150 jaar oud. * Een hoogtepunt in de schaapskudde, de lammertijd. Schaapherder Mirjam de Hiep geniet van de uitdijende kudde en de lammetjes. * Rogier van Vugt van de Hortus Leiden laat zien hoe je binnen kunt tuinieren met een kamerterrarium.
Het Snouck van Loosenhuis is een prominent 18e-eeuws koopmanshuis huis tegenover de Drommedaris in de oude haven van Enkhuizen. De Enkhuizers kennen het pand als bejaardentehuis. Het pand bood tot eind vorige eeuw onderdak aan zes welgestelde, bejaarde dames. * Chef-kok Sharon maakt een Jamaicaans gerecht: jerk chicken, rijk gemarineerde kippenbouten, met daarbij goed gevulde rijst met o.a. rode bonen, garnaaltjes en bakbanaan. * De eeuwenoude Acacia van Doorwerth, de omgevallen Duizendjarige Den en de mystieke Wodanseiken van Wolfheze. Boswachter Joris Hellevoort heeft een passie voor bomen en voor de verhalen achter deze beroemde bomen.
Het appartement van Fedde en Jan in Amsterdam ziet er dankzij de creativiteit van Fedde geen dag hetzelfde uit, mede door een bijzondere collectie lampenkappen, kussenhoezen en zelfgemaakte schilderijen. * Chef-kok Sharon maakt gefrituurde rijstballen op basis van risottorijst, oesterzwammen, dille en limoen. Ze serveert er lekkere dips bij. * Wolken van vogels, boksende hazen en een overscherende zeearend. Het is winter in polder Arkemheen. Boswachter Marieke geniet in deze oudste polder van Nederland van het schouwspel van dieren. * Vlak voor de boekenweek laat Judith zien hoe zij nog met eeuwenoude technieken oude en nieuwe boeken bindt.
Aan de rand van Rijssen woont Irene met Maarten en drie kinderen in hun zelfgebouwde twee-onder-een-kaphuis. Het nieuwe pand is vooral in jaren 30-stijl gestoken met zachte kleuren en nostalgische hoekjes. * Nadia Zerouali proeft de slowjuices van sapmaker Murk Vermeeren. Niet de gewone appelsapjes, maar slowjuices met biologische groenten als pompoen, boerenkool, wortel, munt, en ga zo maar door. * Een theelepeltje grond bevat meer levende organismen dan dat er mensen op aarde leven, toch is dit ondergrondse leven vaak nog onbekend terrein. Cameraman Sam Reitsma laat deze wonderwereld zien en volgt Marc die bezig is zijn bodem te verbeteren.
In Wormerveer woont Gemma in pakhuis De Wildeboer, een pand uit 1731 langs de Zaan. Met respect voor de oude detais heeft ze jaren geleden samen met haar inmiddels overleden man het Zaanse pakhuis getransformeerd tot ideaal woonhuis met ruime ateliers. * Chef-kok Ramon Brugman is bij Joey en Sherilyn in Amsterdam. Zij maken een eeuwenoud product, dat heel goed vlees kan vervangen: seitan. * De Martenatuin in het Friese Franeker is een oase van rust, midden in de stad. In het vroege voorjaar kleurt het gazon wit van de sneeuwklokjes. Voor Manon is de witte gloed het hoopvolle begin van de lente.
In Maarheeze kiezen Don en Jacqueline twee jaar geleden bewust voor een huis van 50 m² aan de rand van een natuurgebied. Het wordt na een weekend proefwonen een wikkelhuis van karton en hout. Na veel ontspullen genieten ze met de kinderen van hun plek Onspan. * Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel maakt chef-kok Sharon een lekker gerecht: een wrap gevuld met tandoori-aubergines en paprikaspread. * Vogelaar en ecoloog Camilla is in Flevoland bij de Lepelaarsplassen. Ze spot veel bijzondere watervogels. * Kunsthistoricus Geert bezoekt de Waal in Gendt voor het Dijkwijf, een bijzonder kunstwerk aan de rivier.
Een oude directeurswoning uit 1907 omgetoverd tot fijn gezinshuis. Sjoerd en Nine uit Leeuwarden hebben hun kleurrijke droomhuis gevonden. In elke ruimte is minimalisme, rust en eenvoud en is rekening gehouden met de regels van Feng Shui. * Als aftrap voor de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel maakt Ramon zelfgemaakte focaccia, met daarbij spaghetti met tomaat en basilicum. * Het Notoarestoen Arboretum in Eenrum kleurt volop groen in de winter. De grote verzameling rododendrons behouden hun groene blad en verrassen met de achterkant ervan. Felrood, okergeel, fluweelzacht en stekelig.
In het pittoreske Dokkum wonen Willemijn en Leo in een oud pakhuis én een oude school. Ook al is het huis schots en scheef, ze wonen hier met veel plezier. De karakteristieke woning heeft een nieuwe look gekregen, met een knipoog naar de geschiedenis. * Het is hartje winter, maar in de koude kas van biodynamisch tuinder David Luijendijk in Roelofarendsveen is het een oase van groen. Culinair expert Alain Caron maakt er wat lekkers mee. * Hans Signer beleeft drukke tijden met zijn Stichting Opvang de Ezelsociëteit, een plek waar oude of zieke ezels worden opgevangen. Gelukkig heeft Hans er in Nijkerk een paar stallen bijgekregen.
Architectuurhistoricus Valentijn is in de historische boerderij De Meeshoeve in Oud-Gastel. De boerderij is een ware tijdscapsule naar het katholieke boerenleven van de vorige eeuw van een groot gezin. * In Gouda bakt Mike van den Berg als zesde generatie stroopwafels in de familiebakkerij. Chef-kok Rosah leert alles over deze Goudse klassieker. * Modeontwerper Bas Timmer maakt duurzame slaapzakken voor mensen die dakloos zijn. Marieke Eyskoot gaat bij hem langs om te zien welke materialen hij gebruikt en wat voor enorme impact hij maakt, zowel duurzaam als sociaal gezien.
Als Sandra intrekt bij Daan in 't Gooi, brengt ze sfeer en kleur in het lege mannenhuis. Met de eetkamer lopen ze vast en uit pure wanhoop maken ze alles in de kamer wit. Dat is de ideale klus voor interieurstylist Theo-Bert. * Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Italiaanse klassiekers uit de regio Lombardije. Hij bereidt een risotto met asperges en een smeuïge ossobuco Milanese met gremolata. * Ambachtelijke prothesemaker John Brandsen maakt met siliconen, haren en levensechte aders bijna niet van echt te onderscheiden armen, handen of voeten. Met zijn collega Robert van der Werff, erg goed in nagels, werkt hij elke dag aan deze kunstwerken.
Kevin en Sylke wonen in een zelfontworpen tiny house van zes meter hoog op De Kleine Burg, een project waar duurzaam wordt geleefd. Dankzij slimme oplossingen leven Kevin en Sylke bijna volledig off-grid. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt chocolademuffins met chocolade ganache en kaneelstengels. * Beekvisexpert Romeo laat de staat van de onderwaterbossen en habitat van de beekvissen aan de rand van de Veluwe zien. * Rogier van Vugt van de Hortus Leiden laat zien dat je ook binnen kunt tuinieren met kamerplanten, wat enorm veel groenvreugde brengt.
Al jaren woont Carleen op de Zaanse Schans. Ook al trekt haar grotendeels houten woning uit 1704 iedere dag veel toeristen, Carleen kan zich geen mooiere woonplek voorstellen. * Chef-kok Ramon maakt har gow, Cantonese dumplings. Dit zijn gestoomde deegpakketjes, gevuld met garnalen, met een heerlijke saus op basis van sojasaus. * Jantine heeft een missie: zoveel mogelijk heggen met zoveel mogelijk mensen planten. Op deze plantdag gaan enthousiaste vrijwilligers aan de slag met een lange heg. * Kunsthistoricus Geert bekijkt het Groningse hoofdstation, zoals het in de volksmond wordt genoemd, van binnen en buiten. Het zit boordevol kunst.
Wonen in een oude watermolen is voor Louis en Margot een droom die uitkomt. In 1998 verbouwen ze de voormalige Watermeule in Hout-Blerick tot woonhuis en ze zien er hun kinderen opgroeien en uitvliegen. * Claudia Arkensteijn is verslingerd aan duurzaam fermenteren: kimchi, kombucha en tempeh. Zo maakt ze tempeh niet van soja, maar van allerlei soorten bonen, die gewoon in de Nederlandse polders groeien. Dat wil chef-kok Ramon Brugman wel eens zien. * In het Haagse Bos vertelt kunstenaar Sara Vrugt over haar liefde voor bomen en het geborduurde bomenkunstproject, waardoor ze meer dan 100.000 bomen heeft kunnen planten.
Wonen in je eigen museum. In het Noord-Hollandse Kudelstaart hebben Leo en Astrid hun huis volgehangen met meer dan 200 glas-in-loodlampen en 100 schilderijen. * Chef-kok Leon Mazairac maakt Italiaanse klassiekers: Italiaanse kalfstartaar (carne cruda) en tajarin met salieboter en panna cotta. * De nieuwe BinnensteBuiten-expert Tim Hogenbosch en buitenleerkracht Esther nemen de kinderen van groep 3 van het Kompas in Meppel mee naar buiten om in de frisse lucht les te geven. * Kunsthistoricus Geert is bij een kunstwerk dat eruitziet als een industriële pomp, maar dat onlosmakelijk verbonden is met de wederopbouw van Arnhem na WO II.
Bart en Darcy vallen als een blok voor een kubuswoning in hartje Rotterdam, gebouwd door architect Piet Blom. Dat ze door de aparte vorm geen normale kast kwijt kunnen én ze wekelijks de muren moeten stofzuigen, neemt het jonge stel op de koop toe. * Ger Arts maakt in zijn destilleerderij whisky, gin, korenwijn en grappa. En hij redt wijn die anders de gootsteen in was gegaan. Heb je een dubieuze fles wijn? Breng de wijn naar Ger en hij stookt er eau de vie van. Alain gaat proeven. * Vintagedesignmeubels restaureren en opnieuw stofferen. In het Limburgse kloosterdorp Steyl delen Nico en Thierry de liefde voor elkaar en dit ambachtelijk vak.
In Opeinde laten Cor en Marianne door hun zoon een ecohuis ontwerpen. Tijdens de bouw is tot in detail nagedacht over waar de meubels komen en daar is de indeling van het huis op aangepast. * Chef-kok Ramon maakt een kruidige, winterse carrot cake. De taart is extra lekker gemaakt met frosting, pistachenootjes en chocoladekrullen. * Boswachter Marieke is met mossenkenner en boswachter ecologie Hans Wondergem in het Nationaal Park Zuid-Kennemerland. * Oud-marinier Danny Pormes heeft een oplossing bedacht voor de grote hoeveelheid schoenen die in de verbrandingsoven of op de afvalberg belandt. Marieke Eyskoot zoekt hem op.
De Rotterdamse kunstenaar en auteur Wendy Buiter is sinds vorig jaar een van de gelukkige bewoners van de Zalmhaventoren, het hoogste wooncomplex van de Benelux. Wendy houdt van het uitzicht: de skyline van Rotterdam; 'het is net een kunstwerk.' * Chef-kok Sharon maakt moussaka, een traditioneel Griekse ovenschotel, met aardappelen, pasta, aubergines, gehakt en bechamelsaus. * Vroeger wemelde het van de konijnen in de duinen. Door virusziekten zijn ze nu schaars geworden, en dat heeft grote gevolgen voor hun leefomgeving. Konijnexpert Jasja en ecoloog Harrie laten zien wat het belang is voor hun behoud in het duingebied in Meijendel.
In Amsterdam woont Birgitta in haar voormalige kapsalon. Binnen weerspiegelt elke plek haar kunst- en fotografietalent. Dat zie je terug in het diverse kleurenpallet en de meest uiteenlopende bloemenprints. * Alain Caron proeft heerlijke broden in de bakkerij van Suzanne. Toen door covid alle werkzaamheden van de filmproducent stil kwamen te liggen, besloot Suzanne te gaan bakken. Deze hobby is inmiddels haar tweede beroep, met als specialisme haar zuurdesembrood. * In Breda ligt kasteel Bouvigne, waar de Franse, Duitse en Engelse tuin samen komen. Ook de kapelletjes bij het kasteel zitten vol bijzondere verhalen.
De 13-jarige Finn doet niets liever dan schilderen, handpoppen maken en kleding ontwerpen. Thuis biedt zijn atelier-kamer weinig inspiratie. Een mooie klus voor interieurstylist Theo-Bert. * Broers Klaas en Sjoerd hebben een missie. Zij willen vleesconsumptie verduurzamen door het eten van vlees direct uit de natuur. Op de boerderij in Loenersloot maken zij huisgemaakte producten van het wild. Een feestje voor chef-kok Ramon. * Boswachter Marieke en collega Egbert zijn in het veengebied Olde Maten, een oud, moerassig hooilandschap bij Rouveen en Staphorst. Ze zoeken sporen van otters, spotten reeën en bekijken aalscholvers en zilverreigers.
Architectuurhistoricus Valentijn bezoekt in Franeker het Eise Esingaplanetarium en de art nouveau koffie- en theewinkel ernaast, twee panden die door historie met elkaar verbonden zijn. * Ook dit seizoen ontmoet culinair expert Alain Caron Nederlands grootste chefs in Alain ziet Sterren. Hij trapt af in Helmond met Jermain de Rozario, de rebel uit de culinaire scene die het van vuilnisman tot sterrenchef heeft geschopt. * Een tuin in winterrust heeft voor Nitha een ongekende schoonheid. Binnen de rechte lijnen van de tuin mogen de planten en heesters exploderen, met magische winterbloeiers als sneeuwklokjes, toverhazelaar en de edgeworthia.
Het is Valentijnsdag. In Culemborg maakt Lennart een romantisch drankje: mousserende vruchtenwijn met rozenwater. Chef-kok Rosah proeft mee. * Als relatiecounselor en landbouwkundig onderzoeker ontwikkelde echtpaar Joke en Jerke een hele eigen kijk op de liefde. Het groeien van planten en de liefde lijken veel op elkaar. Ze lopen samen de liefdeswandeling door Wageningen. * In Oudewater bekijkt kunsthistoricus Geert Pruiksma de replica's van schilder Gerard David. * Marc woont in Groningen in een klein huurappartement en krijg het voor elkaar in zijn woning een heuse klimmuur te bouwen. De bank is hierbij een goede valmat.
Dat Esther en Timo gek zijn op tropische kleuren is meteen te zien. De vondsten die ze meenemen van hun verre reizen maken het interieur tot een kleurrijk geheel. * Chef-kok Sharon roerbakt broccoli met biefstukpuntjes, gezouten pinda's en zoete aardappelfriet. * Om de vogels de winter door te helpen kun je je tuin of balkon vogelvriendelijk maken. Tuinvogelconsulent Luci heeft dit gedaan en ziet vele vogels in de tuin, waaronder een uil en torenvalk. * Fatima Oulad Thami schildert volgens de eeuwenoude technieken met henna. Met aandacht maakt ze de prachtigste patronen op handen, voeten, naar traditioneel of eigen ontwerp.
Epko en Jolanda wonen in een oude school in het Friese Gorredijk. Samen geven ze schilderles in het voormalig schoollokaal, maar hun favoriete ruimte is de slaapkamer om heerlijk te cocoonen. * Broers Klaas en Sjoerd hebben een missie. Zij willen vleesconsumptie verduurzamen door het eten van vlees, direct afkomstig uit de natuur. Op de boerderij in Loenersloot maken zij de mooiste huisgemaakte producten van het wild. Een waar feestje voor chef-kok Ramon Brugman. * Het is januari en dat betekent dat de fruitbomen gesnoeid moeten worden. Moestuinexpert Manon gaat samen met Simon aan de slag op een moestuincomplex in Dordrecht.
Het appartement van Florentine is gevestigd in een voormalige gieterij in de Amsterdamse Jordaan. De taartpuntige loft heeft uitdagende ronde muren en hoekjes waar zij wel raad mee weet. * In Nijmegen proost chef-kok Rosah van Schendelen met bierbrouwer Thieu en brouwmeester Henk. Naast mooie speciaalbieren maken de mannen iets heel anders: biermosterd. Rosah maakt er iets lekkers bij. * Natuur is niet alleen in planten terug te vinden. Juist in de stad is er veel te ontdekken in de stenen. Emeritus hoogleraar Jelle Reumer laat bijzondere fossielen in Utrecht zien.
Iris van Vliet is helemaal gek van kamerplanten en heeft haar eigen urban jungle gecreëerd in haar woonhuis in Dordrecht. Iris kan zich een huis zonder groen niet voorstellen. * Nadia Zerouali steekt haar handen uit de mouwen als ze Marokkaans gevuld brood maakt. Het is flink kneden, maar met twee heerlijke vullingen echt de moeite waard. Daarbij maakt ze een lauwwarme wortelsalade met paarse olijven. * Tingieten is een bijna vergeten ambacht. In het Gelderse Alphen aan de Maas maakt Martijn samen met zijn broer Jurgen met tin nog de meest bijzondere objecten, waaronder een zeer begeerde schaal.
Margreet en Peter zijn echte watersport-en botenliefhebbers. Voor hen komt een droom uit als ze een woonark kunnen kopen voor het bedrag van 1 euro. Scheepstimmerman Peter bouwt de hele boot opnieuw op. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een pastei, gevuld met pittige aardappelen en wortels. Daarbij serveert ze een romige uiensoep. Vega en lekker. * De zwarte populier is helaas een steeds zeldzamer baken in het Hollandse rivierenlandschap. In de Brabantse Biesbosch staan nog een aantal monumentale exemplaren. * In Amsterdam wordt van groenteafval natuurlijke verf gemaakt. Duurzame-lifestyle-expert Marieke Eyskoot gaat op bezoek.
Samenwonen is leuker dan alleen. Daarom kopen Lieke en Tim samen met vijf vrienden een grote boerderij aan de rand van Utrecht. Ze gebruiken samen de woonkamer en keuken en dat zorgt voor veel woonplezier. * Met dit winterse weer is er niets lekkerder dan een grote pan warme ossenstaartsoep op tafel te zetten. Chef-kok Ramon heeft goede herinneringen aan de soep van zijn moeder. Hij gaat buiten in een passende omgeving met haar recept aan de slag. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma loopt door een passage die van onder tot boven is gevuld met kunst: de Passage Oersoep in hartje Amsterdam. De hele passage is eigenlijk één groot kunstwerk.
Als Amanda en Lars verkering krijgen, dromen ze ervan om samen in een vrijstaand huis te wonen. Die droom komt uit. Van een jaren 30-huis hebben ze een eigen plek gemaakt met veel hout, licht en vintagevondsten. * Aan de rand van Amsterdam teelt Thijmen de meest bijzondere wintergroenten: Russische boerenkool, zwarte rammenas, crapaudine-bietjes en Galicische kool, oftewel collard greens. Alain helpt met oogsten én maakt wat moois. * Cees heeft als kind al een passie voor dieren, pas na zijn vijftigste besluit hij om natuurfilmer te worden, met als resultaat een prachtige film over de wolf. Op de Veluwe vertelt hij wat hij heeft meegemaakt.
Het is voor Jochem geen liefde op het eerste gezicht als hij samen met zijn vriend René een appartement uit 1920 gaat bezichtigen. Maar René is wél enthousiast en uitendelijk laat Jochem zich overhalen. De mannen storten zich vol overgave op de inrichting. * Chef-kok Rosah bezoekt in Marle rookspecialist Trea. Zij rookt hier de meest bijzondere producten: kaas, olie, zout, kruiden, worsten, hammen en rivierkreeftjes. * De Aaltense Goor is een bijzonder landschap, zelfs uitgeroepen tot icoonlandschap. Boswachter Marieke bezoekt samen met collega Doreen het gebied.
Na het onverwachte overlijden van haar man stort Carla zich vol overgave op haar interieur. Ze tovert haar kleine huurwoning om tot een kleurrijk geheel, waar ook weer ruimte is voor haar zelfgemaakte schilderijen, vazen en potten. * In Werkhoven eten de koeien van Aleid alleen gras en vers hooi. En van de melk wordt dan hooikaas gemaakt. * Chef-kok Leon neemt een kijkje en maakt er een lekker gerecht mee. * De 22-jarige Orla, Nederlands jongste gitaarbouwer uit Schuinesloot, laat zien hoe ze haar droom heeft verwezenlijkt. Op haar dertiende wist ze al dat ze gitaren wilde gaan bouwen. Nu bouwt ze elke dag haar eigen gitaren.
In het Noord-Brabanste Vierlingsbeek hebben Eric en Wilmy alle ruimte in hun statige woonhuis uit het jaar 1800. Overal in huis is Wilmy losgegaan op kleur en behang. * Sharon de Miranda zet een bijzondere groente in het zonnetje: okra. Ze maakt gefrituurde okra met pittige uien-tomaatsalsa en een frisse salade met snijbonen, courgette en radijsjes. * Toen in de zomer 2021 half Limburg onder water liep en vele huizen daardoor onder kwamen te staan, werd het tijd voor actie. Door een wandeling in het gebied bij Epen laat boswachter Paul Wijenberg zien hoe de omgeving meer klimaatbestendig is gemaakt.
Vivian en Sjaak verbouwen een voormalig winkelpand tot heerlijk gezinshuis. Aan de tuinkamer komen ze niet toe, maar ze weten wel heel goed wat ze daarmee willen: een knusse cocon in Engelse stijl. Theo-Bert Pot schiet te hulp. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een hartige taart die perfect is voor de koude dagen. Een winterse quiche met pompoen, chorizo en feta. Daar maakt hij ook nog een winters soepje bij. * Twintig jaar geleden ontdekt Theo het prachtige jacobschaap met zijn vier horens en is meteen verkocht. Hij probeert nu dit bedreigde oerschaap en het Hongaarse rackaschaap in stand te houden op zijn boerderij in het Brabantse Heesch.
De woning van Kor en Remaiko uit Schoonhoven heeft de uitstraling van een strakke loft. En dat was precies de bedoeling toen de mannen een paar jaar geleden hun huis lieten ontwerpen. Dat het stel niet vies is van kleur, is duidelijk terug te zien in hun interieur. * Ken je klassiekers! Chef-kok Leon Mazairac maakt Toscaanse broodsoep met konijn. * Taalkundige Leonie Cornips bestudeert de communicatie van koeien. Koeien communiceren met elkaar en met mensen. Boer Gerard Mul stelt zijn koeienstal open en Leonie vertelt wat er allemaal gebeurt.
Joost en Maaike verhuizen zes jaar geleden van Arnhem naar het Gelderse dorpje Loil. Ruimte om het huis, vrijheid voor de kinderen en een tuin met ruimte voor een pizzasteenoven. Joost klust erop los en Maaike stort zich op de kleurrijke inrichting. * Je kunt het kant-en-klaar kopen. Maar veel lekkerder en leuker is het zelf te maken: falafel. Culinair schrijver Nadia Zerouali laat zien hoe je dat doet. * Midden in de Bollenstreek ligt het historisch Landgoed Keukenhof, een groene oase van rust in de hectiek van de Randstad. Hoofdtuinman Stefan Slobbe en beheerder Erik Slagboom vertellen over de geschiedenis.
In hartje Amsterdam bezoekt architectuurhistoricus Valentijn Carbo een gebouw dat iedereen kent: Het Koninklijk Paleis op de Dam. Maar wat niet iedereen weet is dat het Koninklijk Paleis oorspronkelijk gebouwd is als stadhuis. * Culinair expert Alain Caron is in de Achterhoek bij melkveehouder en kaasmaker Johannes Weenink. Behalve dat hij lekkere kazen maakt, stookt Johannes ambachtelijke likeuren van o.a. Achterhoeks fruit. * Beuk, ruwe berk, grove den en zomereik. Natuurillustrator Jasper de Ruiter tekent alles wat er in de natuur te vinden is. In de winter trekken al die verschillende boomsilhouetten zijn aandacht.
Bij Babette in Soest is haar inrichting tweedehands, tot aan haar planten toe. Meubels die al geleefd hebben vinden hier hun thuis, met vlekken of scheuren en al. * Sharon de Miranda zet een betaalbare maaltijd op tafel; een heerlijke stoof van bruine bonen, aardappeltjes, paprika en specerijen. * Kleinlandkaartmos, hunebedmuisjesmos en navelmos; typische mossen die op zure gesteente groeien. Boswachter Marieke is in Drenthe en bekijkt deze korstmossen op hunbedden. * In Drachten staat Geert Pruiksma bij een bijzonder kunstwerk: een raket gericht op de toekomst en een verwijzing naar de eerste reis die de mens naar de maan brengt.
Dan en Mark wonen in een historisch huis in het centrum van Roermond. De slagerij die er vroeger in gezeten heeft, zie je nog terug en het interieur ademt een liefde voor de zestiende en zeventiende eeuw. * Chef-kok Ramon Brugman wordt altijd erg gelukkig van Hongaarse goulash, vooral in de winter. Op een sfeervolle buitenlocatie maakt hij dit heerlijke stoofgerecht met rundvlees, paprika en aardappel. * Duurzaamheid en recycling speelt ook in de ziekenhuizen een belangrijke rol. Marieke Eyskoot volgt de recycling van speciale operatiedoeken in het Maasstad Ziekenhuis in Rotterdam.
De woning van Cor en René uit Schoonhoven heeft de uitstraling van een strakke loft. En dat was precies de bedoeling toen de mannen een paar jaar geleden hun huis lieten ontwerpen. Dat het stel niet vies is van kleur, is duidelijk terug te zien in hun interieur. * Ken je klassiekers! Chef-kok Leon Mazairac maakt Toscaanse broodsoep met konijn. * Taalkundige Leonie Cornips bestudeert de communicatie van koeien. Koeien communiceren met elkaar en met mensen. Boer Gerard Mul stelt zijn koeienstal open en Leonie vertelt wat er allemaal gebeurt.
Lieke woont met haar gezin op hun zelfontworpen woonark in Vreeland. Na een lang verblijf in Marokko willen ze hun ervaringen meenemen. Dat zie je terug in kleurrijke spullen en Marokkaanse kleden en kussens. * Chef-kok Sharon bezoekt in Rotterdam een keuken waar wereldgerechten worden gekookt door vrouwen met een migratieachtergrond: van Kaapverdiaanse cachupa tot Senegalese mafé. Zo leren de vrouwen ook de Nederlandse taal en de samenleving kennen. * Erik Winkler is decoratief schilder die rijkelijk gedecoreerde stukken maakt volgens ambachtelijke technieken, zoals vergulden, verzilveren, glasetsen en hout- en marmer imiteren.
In hartje Amsterdam bezoekt architectuurhistoricus Valentijn Carbo een gebouw dat iedereen kent: Het Koninklijk Paleis op de Dam. Maar wat niet iedereen weet is dat het Koninklijk Paleis oorspronkelijk gebouwd is als stadhuis. * Culinair expert Alain Caron is in de Achterhoek bij melkveehouder en kaasmaker Johannes Weenink. Behalve lekkere kazen stookt Johannes ambachtelijke likeuren, van o.a. Achterhoeks fruit. * Beuk, ruwe berk, grove den en zomereik. Natuurillustrator Jasper de Ruiter tekent alles wat er in de natuur te vinden is. In de winter trekken al die verschillende boomsilhouetten zijn aandacht.
In Gouda woont studente Lianne in de eerste microwoning van Nederland. Bij eigenaar Tessa Halm staat het prefabhuisje van 24 m2 in de tuin. Voor Tessa is het een mooie manier om zelf iets te doen aan de woningnood. * Culinair schrijver Nadia Zerouali maakt een gerecht, waarvan ze tijdens een van haar reizen onder de indruk was: Libisch gevulde aardappeltjes. * Sinds vijf jaar heeft Julius Booy uit Boskoop een kleine zorginstelling, waar hij jongeren met moeilijk hanteerbaar gedrag dagbesteding biedt op zijn eigen stukje grond met een voedselbos. Hier leren jongens met gedragsproblemen snoeien, planten, maaien, dieren verzorgen en koken.
In de 17e eeuw laat een van de rijkste Amsterdammers een stadpaleis aan de Herengracht bouwen. Architectuurhistoricus Valentijn Carbo neemt een kijkje in dit Huis Bartolotti. * Sharon laat zien dat lekker eten niet duur hoeft te zijn. Ze maakt een stevige bietensoep met een broodje makreelmousse. * Midden in de Randstad ligt het jonge Bentwoud, dat zo'n twintig jaar geleden werd aangeplant. Boswachter Marieke ontdekt hier het Kinderbomenbos, dat een week oud is. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma is in Leeuwarden en vertelt het verhaal achter het kunstwerk LOVE, twee reusachtige witte hoofden van een jongen en een meisje, dichtbij elkaar.
Sara en Wybran wonen met hun vier dochters en de moeder van Wybran in een kleurrijke boerderij. De voormalige stallen zijn omgetoverd tot grote woonkeuken en de bouwmaterialen en meubels zijn tweedehands. * Culinair Expert Nadia Zerouali bezoekt in Den Haag de Iraans-Koreaanse Ruby die traditionele kimchi maakt, ofwel gefermenteerde kool. Een recept dat ze leerde van haar Koreaanse oma. * Langs de rivier de IJssel ligt in de uiterwaarden bij Olst de prachtige ruige natuurtuin van Josée en Willem de Haan. Hun glazen huis integreert in de prachtige omgeving van natuurgebied de Duursche Waarden.
Wonen in een rijksmonument uit 1628 midden in het vestingstadje Elburg. Rian heeft haar interieur samen met haar zoon helemaal naar eigen smaak ingericht. Overal zie je brocante. * Jacques Brinkman begint na zijn hockeycarrière een bierbrouwerij en ontwikkelt een alcoholvrij sportbiertje dat chef-kok Leon Mazairac graag komt proeven. * Vlakbij het centrum van Arnhem ligt Park Sonsbeek. Voormalig boswachter Jeroen Glissenaar vertelt over de cultuurhistorie van dit van oorsprong adellijke landgoed.
In het Drentse Wezup wonen Rhea en Gerard in een oude basisschool, ooit de kleinste van Nederland. De kleuterklas is nu de woonkamer en het oude speellokaal de slaapkamer. * Chef-kok Ramon Brugman maakt soto ajam, Indonesische soep op basis van kippenbouillon met verse groenten, een gekookt ei en zelfgemaakte sambal ketjap. * Eeuwenoude beukenlanen, grafheuvels van net na de prehistorie en restanten uit de ijstijd. Boswachter Marieke bezoekt het historische bosgebied de Woldberg. * Wilgentenen van eigen land. Mandenmaker José is verknocht aan het oude ambacht. In het Noord-Hollandse Zuidschermer werkt ze met 15 verschillende soorten wilgen.
Bianca en haar gezin betrekken een nieuwbouwwoning met nul op de meter in Waddinxveen. De woning wordt voor de verhuizing nog even flink aangepakt. * Als culinair expert volgt Alain Caron de nieuwe ontwikkelingen op de voet. Vandaag gaat hij iets bijzonders proeven: algen. Tim en Freya ontwikkelen in Rotterdam met deze algen op duurzame wijze voedsel, dat ook nog eens zeer eiwitrijk is. * In Nederland puilen de kringloopwinkels uit hun voegen. Ontwerpster Louise Cohen wil voorkomen dat de onverkoopbare spullen in de verbrandingsoven eindigen. Marieke Eyskoot gaat langs om te zien hoe zij van die afdankertjes weer gewilde spullen maakt.
Eric en Willem hebben één grote wens: een huis creëren met een concertzaal. Dat lukt met de bouw van hun nieuwe huis. De vleugel in de woonkamer is het centrale middelpunt voor de huisconcerten. * Heb je wat te vieren of gewoon zin in wat zoets? Neem dan een kijkje in de keuken van chef-kok Sharon de Miranda, waar ze een heerlijke taart op tafel zet. Niets minder dan een pompoen-cheesecake met dotjes boter-kaneelcrème. * In de winter lijkt het tuinseizoen nog heel ver weg, maar dat hoeft niet. Rogier van Vugt van de Hortus Leiden laat zien dat je ook binnen kunt tuinieren met kamerplanten, wat enorm veel groenvreugde brengt.
Midden in de lockdown bewoont Daan een oude vlasfabriek in Zevenbergschen Hoek. Zonder gas, water of licht en er wordt volop verbouwd. Inmiddels is ze blij met haar droomhuis. * Nadia Zerouali bezoekt in Amsterdam de Colombiaanse Andres. Om lokale boeren te ondersteunen en om voedselverspilling tegen te gaan, begon hij hun overschot op te kopen. Daarvan maakt Andres nu plantaardige en biologische dipsausen, met een Colombiaanse touch. * Boswachter Tim en 'buitenleerkracht van het jaar' Tine Nieboer stellen een speelse buitenles samen voor kinderen uit groep 6/7/8 van een Buitenveldertse school, om spelenderwijs te leren in de buitenlucht.
De keuken is de centrale plek in huis voor het gezin van Anne-Marie en Mauk. Aan gezelligheid geen gebrek, maar kleur en sfeer ontbreken nog in het interieur. Interieurstylist Theo-Bert Pot schiet te hulp in Beverwijk. * Djûke Smith teelt op haar boerderij bij Bunnik echte Nederlandse kiwi's. Deze worden op een gek moment geoogst: laat in de herfst, als al het andere fruit al van het land is. * Els schaaft en beslaat paarden en pony's met precisie en liefde. Na tal van banen gooit ze op haar dertigste het roer om. Ze begint de opleiding tot hoefsmid. Nu doet ze elke dag wat ze het liefst doet: met paarden in de buitenlucht bezig zijn.
